在这个五彩斑斓的好意思食寰球里，总有一起菜能让你魂牵梦绕，品味无尽。今天，我要向大家推选的，等于这么一起让东谈主进退失踞的好意思味好菜——香辣孜然土豆。念念象一下，金黄酥软的土豆块，裹满了香辣扑鼻的孜然调料，每一口皆是对味蕾的极致招引。一顿作念了18个，全家东谈主抢着吃，天天吃皆不腻！

准备食材：

小土豆、大蒜、孜然粉、花椒粉、辣椒面、胡椒粉、熟芝麻、盐、食用油、葱花

具体作念法：

1.大家好，今天买了一大包刚上市的新土豆，共享个土豆既能当零食也能当下饭菜的作念法。土豆洗干净以后用钢丝球把皮去掉，这种小土豆的皮很苟且就能去掉，不需要用刀切，冷水放进蒸锅，上汽以后中火蒸20分钟。

2.准备适量的大蒜，放到搅蒜神器里，把它们搅成蒜末，加入两勺孜然粉、一勺花椒粉，两勺辣椒面，能吃辣的不错多放一勺胡椒粉、熟芝麻、适量的盐，先把它们搀杂均匀备用。

3.土豆蒸好以后，不错用一根竹签试一下，能苟且的穿进去就诠释熟透了，土豆统共来蒸，诚然有点费时分，然而能保捏土豆的原味，口感也更好。

4.取出来略略放凉，然后切成大块。

5.锅里放点油，差未几能没过锅底就行，油热以后下入土豆块，用中小火炬土豆煎一下，中间要勤用筷子翻一底下，把土豆煎到像这种微黄色的情状就行了。

6.加入蒜末，先翻炒出香味，倒入刚才准备好的调料，用浪荡锅子的身手让每一块土豆皆能沾上调料，临了撒点葱花点缀，一起香辣孜然土豆就作念好了。

7.这种作念法既不错当成一起菜，也不错当成小零食，用来下饭也尽头过瘾，家里有小一又友的话，不错单独作念一小盘不辣的，土豆的口感尽头绵软，浓浓的蒜香味，还有一种吃烧烤的嗅觉。